Les brasseurs

La «dream team» Amis de longue date c’est dans un garage de la rue de la Clochette que les quatre compères ont commencé leurs expériences brassicoles. Après de nombreuses expérimentations ils ont développé une ambrée. Les essais se poursuivent et ils travaillent sur d’autres bières!


> Jérôme Louis

Originaire de Petit-Thier, et pas peu fier de l'être, j'habite maintenant le charmant village d'Etalle.
Aimant les bonnes choses, et notamment les bières, je me suis toujours intéressé à leur fabrication.
C'est donc ce qui se passe dans les cuves de brassage et le résultat que ça donne, qui m'intéresse au premier plan.
Même si, évidemment, rien ne vaut un bon moment passé avec des amis autour de quelques bonnes bouteilles… »